在廢水處理的過程中，氨氮去除是其中的一個重要環(huán)節(jié)。目前市場上常用的氨氮去除方法就是——投放氨氮去除劑。我們需要知道，氨氮去除劑去除廢水中的氨氮，可以通過兩種方式去除，一種是化學法去除；另一種是微生物分解法去除。由于這兩種去除方式的核心不同，所以所造成的效果也是有所不同的。但是微生物法去除氨氮會更加安全、更加環(huán)保、更加徹底。

碳源一般用于污水處理中，其目的是通過生化法去除污水中的氮磷等污染物，主要作用是作為微生物營養(yǎng)源對微生物生長代謝提供細胞活動所需的能量。

水處理中常說的C:N:P=100:5:1，通常情況下認為，C就是COD，N就是水中氨氮，P就是總磷，100:5:1就是指的濃度比，根據水質分析結果，看C:N:P是不是大致按照100:5:1比例，如果不是就根據這個比例為基準，可算出需要N和P，一般投加尿素和磷酸。算的時候一定也要考慮尿素和磷酸中N、P的實際含量。

復合碳源液體在水處理、化工、皮革等工業(yè)中應用較大。

污水處理調試期間投加復合碳源等是為了提供碳源，這是為了更好的培養(yǎng)細菌，提高污水的可生化性，作為污泥營養(yǎng)源，比尿素來得快，若運行的系統(tǒng)中COD、BOD不足以供給生長繁殖的話，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。